作者:齊魯王酒業(yè)|發(fā)布時(shí)間: 2017-05-05
相信不少朋友免不了聚一聚，頻繁地出入各種社交場(chǎng)所，在各種“局”上應(yīng)酬，今天我們就談一下三種在這其間少不了的東西：煙、酒、茶。
煙、酒、茶是交際場(chǎng)上最普遍的“交際用品”,雖然部分有時(shí)對(duì)健康帶有負(fù)面作用，但是它們?cè)诮浑H場(chǎng)上的作用是不可小瞧的。發(fā)揮好煙酒茶的作用，也能給你的個(gè)人魅力增光添彩。如今你已是個(gè)社會(huì)人，為你的前途謀發(fā)展，就要學(xué)會(huì)在許多場(chǎng)合應(yīng)酬交際，煙酒茶是不可少的交際常識(shí)。
談起喝灑，幾乎所有的人都有過切身體會(huì)，酒文化也是一個(gè)既古老而又新鮮的話題。現(xiàn)代人在交際過程中，已經(jīng)越來越多地發(fā)現(xiàn)了酒的作用。
的確，酒作為一種交際媒介，迎賓送客、聚朋會(huì)友、彼此溝通、傳遞友情。發(fā)揮了獨(dú)到的作用，所以探索一下飲酒的奧妙，會(huì)有助于你交際的成功。
（1）能飲就適量地飲。一提到飲酒，我們不要立即與酗酒、鬧事、大醉等詞匯聯(lián)系到一起，少量的飲灑是對(duì)身體有好處的。很多人對(duì)酒很反感，無論自己能不能喝，逢場(chǎng)就滴酒不沾，這樣并不好。如果聚會(huì)時(shí)大家都頻頻舉杯，談笑風(fēng)生，你卻說不喝，別人一般不認(rèn)為你不會(huì)飲酒，而是認(rèn)為你不會(huì)交際，不愿融入到大家的執(zhí)鬧中。能飲就適量地飲，這是融人氛圍的潛規(guī)則。
（2）任何時(shí)候都要控制酒量。適量地飲酒能表現(xiàn)-個(gè)人的交際分寸，毎次都酩酊大醉的人肯定不受歡迎。酒席上流行“感情深。一口悶；感情淺，陸一添”，但是也要注意飲酒的小細(xì)節(jié)，與好朋友對(duì)飲也不要肆無忌憚地喝，快速、猛烈地飲最容易傷胃。一旦過量，酒席上失態(tài)，是令人反感的。筆者一位朋友就有這個(gè)習(xí)慣，平常與人交往很有一套，但是一到酒席上就把握不住分寸了，十次有九次都喝多，然后滔滔不絕地扯些不著邊際的話題，許多朋友都主動(dòng)疏遠(yuǎn)他，弄得他很郁悶。
（3）敬酒有序，主次分明。敬酒也是一門學(xué)問。一般情況下敬酒應(yīng)以年齡大小、職位高低、賓主身份為序。敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序。分明主次。與不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽一下身份或是留意別人如何稱呼，這一點(diǎn)心中要有數(shù)，敬酒時(shí)一定要把握好敬酒的順序。有求于某位客人在席上時(shí)，對(duì)他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在場(chǎng)有更高身份或年長(zhǎng)的人，則不應(yīng)只對(duì)能幫你忙的人畢恭畢敬，也要先給長(zhǎng)者敬酒，不然會(huì)使大家都很難為情。要主動(dòng)熱情地向?qū)Ψ骄淳疲槐凭湍艽蜷_你們的交流話題，如果不敬酒就直接過去與人搭仙，別人會(huì)覺得你太莽撞，沒禮貌。
（4）勸酒、擋酒要適度。在酒桌上往往會(huì)遇到勸酒的現(xiàn)象。有的人總喜歡把酒場(chǎng)當(dāng)戰(zhàn)場(chǎng)，想方設(shè)法勸別人多喝幾杯，認(rèn)為不喝到量就是不實(shí)在。這是極大的錯(cuò)誤。特別是第一次與陌生朋友聚餐時(shí)，最好是以敬酒為主，不要隨意勸酒。更不能對(duì)長(zhǎng)輩、領(lǐng)導(dǎo)隨意勸酒，這是對(duì)別人的不尊敬。與好友可以適當(dāng)?shù)貏窬疲髦糜巡粍倬屏窟�一味勸酒，肯定會(huì)傷感情。如果你不能飲，酒精過敏或一喝就醉，就要學(xué)會(huì)擋酒。你最好向大家表示歉意，然后以茶代酒、先干為敬，這是擋酒的小竅門，既顯得有風(fēng)度、有誠(chéng)意，又保護(hù)了自己的健康。不要冷冷地說：“我就是不能喝，一點(diǎn)也不能喝，不要?jiǎng)窳恕！比绱瞬唤o對(duì)方面子也會(huì)傷感情。
如果能了解一些酒文化、酒知識(shí)，幽默地表達(dá)出來，更能體現(xiàn)出你的風(fēng)度與交際特長(zhǎng)，就自然增添了你的個(gè)人魅力。一次酒席。別人就會(huì)對(duì)你產(chǎn)生好印象。
會(huì)飲茶能增加你的高雅情調(diào)。茶是我國(guó)傳統(tǒng)的待客之道，很多時(shí)候茶都在像樣的場(chǎng)合出現(xiàn)，你有必要了解一下飲茶的一些常識(shí)。
（1）敬茶。俗話說：酒滿茶半。敬茶時(shí)應(yīng)注意：茶不要太滿，以七分滿為宜。水溫不宜太燙，以免客人不小心被燙傷。有兩位以上的訪客時(shí)，用杯墊端出的茶色要均勻，并要左手捧著杯墊底部，右手扶著杯墊的邊緣，如有茶點(diǎn)心，應(yīng)放在客人的右前方，茶杯應(yīng)擺在點(diǎn)心右邊。上茶時(shí)應(yīng)以右手端茶，從客人的右方奉上，并面帶微笑，眼睛注視對(duì)方。
（2）品茶。品茶最能反映一個(gè)人涵養(yǎng)，“品”字很有趣，三個(gè)口，一杯茶需一口一口地品嘗，宜緩不宜急，最好一邊品一邊稱贊味道，切忌像喝酒一樣一飲而盡，然后喘著粗氣：“再來一杯！”朋友即使不說什么，心里也會(huì)認(rèn)為：這個(gè)大老粗，肯定沒上過大場(chǎng)面，喝茶竟然一飲而盡。
（3）能借題發(fā)揮更有魅力。順便介紹一些有關(guān)這種茶葉的產(chǎn)地、風(fēng)貌、品質(zhì)特點(diǎn)，以及一些典故、趣聞，大家都會(huì)對(duì)你另眼相看。不懂也不要亂說。一次筆者與幾位友人喝茶，一位老兄張口就來：“我還是最喜歡綠茶，這鐵觀音第二沖是最有味道的。”一句話就露餡了，鐵觀音是烏龍茶，怎么會(huì)是綠茶，顯然是“茶盲”。
以茶會(huì)友、端茶送客等常識(shí)也要牢記心頭，別人主動(dòng)約你喝茶，是對(duì)你的蕁敬與關(guān)注，不要輕易拒絕，坐茶館比坐酒席檔次要高。在別人家里喝茶，話說的差不多了，主人屢次舉杯敬茶，就示意賓客該離去了，你不要一點(diǎn)眼色沒有，繼續(xù)說個(gè)沒完。
除了酒和茶，也要懂煙。
（1）不吸煙最好不要帶。如果和客戶在一起為了拉近關(guān)系還算是有必要，和同事間或領(lǐng)導(dǎo)為了拉關(guān)系，用煙就沒必要。但是在家中一定要有準(zhǔn)備，客人之間肯定要讓一讓的，如果有抽煙的朋友來訪，你連個(gè)煙都不遞，別人會(huì)覺得你過于嚴(yán)肅，不容易接近。
（2）按順序遞煙。按照長(zhǎng)幼、職位的高低遞煙。順便拿出火機(jī)給對(duì)方點(diǎn)煙，不要遞過就不管了，如果對(duì)方?jīng)]帶火機(jī)，晾在那里老半天，心里對(duì)你肯定不滿意。這些很小的細(xì)節(jié)也會(huì)影響對(duì)方對(duì)你的印象，特別是第一次交往的時(shí)候，一定做好細(xì)節(jié)問題。
（3）會(huì)抽煙要分場(chǎng)合。即使到朋友家里，當(dāng)你想抽煙時(shí)也要問一下對(duì)方，如果不介意你可以抽一支，切忌一支連一支地抽個(gè)沒完，將對(duì)方的房間弄得煙霧療繞。公共場(chǎng)合更要注意，隨便抽煙會(huì)玻壞個(gè)人形象。
煙、酒、茶是交際“必需品”,這“三寶”是交際中少不了的，用好，能為你個(gè)人增添魅力。一些咖啡、紅酒之類的東西也可以預(yù)備一點(diǎn)，如果遇到特殊的朋友，對(duì)方會(huì)說你細(xì)心周到、有品味。
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